KONSULTACJA Z DIETETYKIEM DLA OSÓB DOROSŁYCH
NA CZYM POLEGA WIZYTA?
Planowanie żywienia to obecnie coraz silniejsza dziedzina wspierająca nasze codzienne funkcjonowanie. Począwszy od problemów z odżywianiem, przez wspieranie leczenia kierunkowego po zmianę nawyków nabytych w trakcie życia – w tych właśnie aspektach praca z dietetykiem staje się nieodzownym elementem.
Podstawą wizyty jest obszerny wywiad z klientem/pacjentem, podczas którego specjalista nakreśla profil żywieniowy osoby, poznaje jej tryb życia, potrzeby i skłonności. Ważny jest też aspekt związany z obciążeniami chorobami, zarówno jeśli pacjent podlega stałemu leczeniu lub występują u niego choroby nawracające. Cenne podczas pierwszej wizyty są dostarczone przez klienta wyniki badań z krwi oraz opisy badań obrazowych, o ile osoba nimi dysponuje. Dokonywana jest precyzyjna analiza składu ciała – użyte zostają do tego specjalistyczne sprzęty posiadające odpowiednie certyfikaty.
W konsekwencji analizy określony zostaje plan działania z klientem. Postawione są cele dietetyczne uwzględniające stan zdrowia, skłonności organizmu oraz preferencje żywieniowe. Po pierwszej wizycie następuje okres testowy, w trakcie którego klient wdraża pierwsze zalecenia. Po ok. 2 tygodniach umówiona zostaje wizyta kontrolna, podczas której klient określa swoje samopoczucie, wskazuje czy zaproponowany jadłospis odpowiada mu, ocenia czy chciałby oprzeć się na takim planie, czy chciałby spróbować zmodyfikować plan dietetyczny. Dietetyk ze swojej strony przedstawia możliwe warianty modyfikacji, może zachęcić do próby testowania alternatywnych rozwiązań w planie żywienia.
Kolejne wizyty ustalane są wg zaleceń dietetyka.